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Silvester 2022 - 2023

Feiern Sie Silvester mit uns im arte in tavola. In diesem Jahr haben Sie die Wahl zwischen einem Silvestermenü und einer kleinen Karte, auf der Sie sich ganz individuell Ihr Menü für diesen Abend selbst zusammen stellen können: 

Kleine Silvester - Karte

Antipasti

Vitello Tonnato 18,90 €

Kalbsrücken | Thunfischcreme | Kapern

Radicchio Trevisano 18,90 €

Radicchio | Austernpilze | Maronen - Orangensauce

Wildfang Garnelen 19,90 €

Garnelen | Weißwein - Hummersauce | Knoblauch

Sashimi Thunfischtatar 19,90 €

Sashimi Thunfisch Karamellisierte Pinienkerne| Fenchel

Pasta

Paccheri mit Garnelen 21,90 €

Paccheri | Garnelen | Orangen - Cognacsauce

Hausgemachte Lasagne 18,90 €

Béchamel | Rindergehacktes | Parmesan | Mozzarella Tomaten

Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzolasauce und Trüffel 19,90 €

Gnocchi | Gorgonzola | Schwarzer Trüffel

Pesce

Kabeljau al Forno 29,90 €

Kabeljau | Kartoffeln | Tomaten | Weißwein Oliven

Carne

Kalbsrückenbraten in Buttersauce 29,90 €

Kalbsrücken | BabySpinat | Butter | Knoblauch

Dolce

Profiterole in Weißer Schokolade 7,90 €

Mascarponecreme mit Karamellisierten Waldfrüchten 7,90 €

 

Unser Silvester - Menü

Aperitivo

0,1l  Glas Franciacorta Spumante

Antipasto

Sashimi Thunfischtatar

Sashimi Thunfisch | Karamellisierte Pinienkerne | Fenchel

Pasta

Paccheri mit Garnelen

Paccheri | Garnelen | Orangen - Konjaksauce

Pesce

Kabeljau al Forno

Kabeljau | Kartoffeln | Tomaten | Weißwein Oliven

Dolce

Mascarponecreme mit Karamellisierten Früchten

Der Menüpreis Beträgt 79,00 €

Unser Italienischer Top Weißwein:

Aus der Doppel Magnum Flasche von Anselmi aus dem Gebiet Veneto.

San Vincenzo Foscarino - 0,1 | Glas 6,50 € - 0,2 | Glas 13,00 €

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