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Silvester 2022 - 2023

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Feiern Sie Silvester mit uns im arte in tavola. In diesem Jahr haben Sie die Wahl zwischen einem Silvestermenü und einer kleinen Karte, auf der Sie sich ganz individuell Ihr Menü für diesen Abend selbst zusammen stellen können: 

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Kleine Silvester - Karte

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Antipasti

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Vitello Tonnato 18,90 €

Kalbsrücken | Thunfischcreme | Kapern

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Radicchio Trevisano 18,90 €

Radicchio | Austernpilze | Maronen - Orangensauce

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Wildfang Garnelen 19,90 €

Garnelen | Weißwein - Hummersauce | Knoblauch

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Sashimi Thunfischtatar 19,90 €

Sashimi Thunfisch Karamellisierte Pinienkerne| Fenchel

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Pasta

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Paccheri mit Garnelen 21,90 €

Paccheri | Garnelen | Orangen - Cognacsauce

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Hausgemachte Lasagne 18,90 €

Béchamel | Rindergehacktes | Parmesan | Mozzarella Tomaten

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Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzolasauce und Trüffel 19,90 €

Gnocchi | Gorgonzola | Schwarzer Trüffel

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Pesce

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Kabeljau al Forno 29,90 €

Kabeljau | Kartoffeln | Tomaten | Weißwein Oliven

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Carne

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Kalbsrückenbraten in Buttersauce 29,90 €

Kalbsrücken | BabySpinat | Butter | Knoblauch

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Dolce

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Profiterole in Weißer Schokolade 7,90 €

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Mascarponecreme mit Karamellisierten Waldfrüchten 7,90 €

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Unser Silvester - Menü

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Aperitivo

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0,1l  Glas Franciacorta Spumante

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Antipasto

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Sashimi Thunfischtatar

Sashimi Thunfisch | Karamellisierte Pinienkerne | Fenchel

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Pasta

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Paccheri mit Garnelen

Paccheri | Garnelen | Orangen - Konjaksauce

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Pesce

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Kabeljau al Forno

Kabeljau | Kartoffeln | Tomaten | Weißwein Oliven

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Dolce

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Mascarponecreme mit Karamellisierten Früchten

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Der Menüpreis Beträgt 79,00 €

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Unser Italienischer Top Weißwein:

Aus der Doppel Magnum Flasche von Anselmi aus dem Gebiet Veneto.

San Vincenzo Foscarino - 0,1 | Glas 6,50 € - 0,2 | Glas 13,00 €

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